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【經典小菜😋柱侯蘿蔔炆牛腩】 只要有 #淘大柱侯醬 幫手👍,就可以輕鬆煮到香濃惹味嘅柱侯蘿蔔炆牛腩🤤!#淘大柱侯醬 以獨製的麵豉,配以多種香料、芝麻醬及紅南乳調製而成,而且不加味精及防腐劑,香港製造,風味十足,炆煮尤佳,就算用嚟炆煮其他菜式都一樣咁好味! 【柱侯蘿蔔炆牛腩】 🥢材料: 牛坑腩 600克、蘿蔔 1條 (約500克) (去皮滾刀切角)、薑片 5片、蔥 2棵 (切段)、八角 2粒、花椒 1湯匙、水 600毫升、冰糖 30克 🧂調味料: #淘大柱侯醬 3湯匙、#淘大極醇蠔油 2湯匙 🍳做法: 1. 凍水下3片薑、蔥段和牛坑腩汆水10分鐘,沖洗乾淨,牛坑腩切件。 2. 燒熱3湯匙油鑊,下薑片、蔥段、八角及花椒以中慢火爆香,再加入牛坑腩、淘大柱侯醬、淘大極醇蠔油炒勻。 3. 加水以大火煮滾後,下冰糖,蓋上蓋轉慢火煮45分鐘。 4. 再加入蘿蔔煮45分鐘。上碟即可享用。 👉更多 #淘大方便醬 食譜:https://bit.ly/4c99O31 ------------------------------------------ 想更快接收淘大嘅最新資訊,記得“Like”
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2024年6月5日
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